Выращивание груш как бизнес

Выращивание груш как одной из основных культур садоводческого бизнеса. Садоводческий бизнес в последнее время набирает обороты. Это не удивительно, поскольку потребности во фруктах и ягодах по прогнозам маркетологов должны возрасти.Дает о себе знать запрет на ввоз импортных продуктов питания. Садоводство — дело прибыльное, но неспешное, для того чтобы вырастить плодовые деревья необходимо несколько лет упорного труда. Зато потом первые урожаи «отобьют» затраты в полном объеме.

В наших широтах садоводы разводят в основном яблони и грушевые деревья, они самые выносливые и плодовитые. Груша занимает в садах Кубани не более 8 – 9% всей полезной площади, которая приспособлена под плодовые культуры. Это объясняется тем, что она более требовательна по сравнению с яблоней к почве, влаге и климату. Подробно на нашем сайте описано, как сажать плодовые деревья на даче, но сейчас рассмотрим выращивание груши.

Сорта груш фото с названием и описанием

Сорта груш фото с названием и описанием

Груша хорошо растёт только на плодородных и влажных почвах, участки которых открыты и продуваются, но в тоже время защищены от холодных ветров. Груша в наших условиях менее морозоустойчива, чем яблоня, особенно это заметно в северных районах.

Сорта груш делятся на три категории, также как и сорта яблонь:

Летние груши

Осенние груши

Зимние груши

Летние груши вызревают раньше яблок примерно на 1-2 недели, это нужно учитывать при разведении летних сортов, что бы подготовиться к сбору.

Самыми известными летними сортами груш являются:

Сорт груш Ильинка

Сорт груш Ильинка

Сорт груш Любимица

Сорт груш Любимица

Сорт груш Клаппа

Сорт груш Клаппа

 

Сорт груш Конференция

Сорт груш Конференция

Сорт груш Глыва украинская

Сорт груш Глыва украинская

Сорт груш Лимонка

Сорт груш Лимонка

Сорт груш Бессемянка

Сорт груш Бессемянка

Эти сорта – самые неприхотливые, они не требовательны к составу почвы, хорошо переносят засушливое и жаркое лето, что в условиях Краснодарского края и Ставрополья очень актуально. Зимние и осенние сорта лучше перенося холода, что позволяет их выращивать в средней полосе Российской Федерации.

Хранение и реализация груш в домашних условиях

Хранение груш в домашних условиях

Плоды груши в отличие от яблок не так хорошо хранятся, как хотелось бы, они чаще подвержены гниению и увяданию. При сборе урожая необходимо это учитывать и начинать сбор за 7-10 дней до реализации. Зимние сорта идут в основном в пищу, летние – на варенье, джемы, сухофрукты и цукаты.

Хранение груш в домашних условиях

По сравнению с яблоней у груши совсем другая корневая система, она глубоко уходит под землю, у неё нет горизонтально расположенных корней. Такие особенности строения дерева позволяют ему переносить засуху. Не следует грушу высаживать рядом с водоёмами, её плоды могут покрыться из-за этого поршой и потеряют товарный вид. В морозные зимы, ниже 150С, молодые деревца необходимо утеплять, для этого к стволу подсыпают труху или опилки, крону закрывают плотным бумажным кулем. Взрослые деревья переносят холода лучше, закрывать их не нужно.

Вообще груша в реализации плодов довольно успешная культура, в магазинах и на рынках её разбирают быстрее, чем яблоки. Зависит это от того, что нет достаточного количества плодов в магазинах, как только они появляются, их очень быстро покупают. Поэтому, можно с уверенностью сказать, что разведение грушевых деревьев – дело более прибыльное, чем разведение яблонь, однако требует определённой сноровки и терпения.

Оставьте первый комментарий

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*