Как вырастить зелень дома зимой

Иметь на своем столе зимой овощи и зелень, мечта каждой хозяйки.  Зелень  можно выращивать круглый год своими руками. Рассмотрим это более детально. Есть основные требования, которые важны для выращивания всех растений, например освещение. Все мы знаем, что зимой самая большая проблема, отсутствие должного освещения. Если вы решите выращивать зелень дома, то придется обеспечить дополнительное освещение.  Лучше всего приобрести специальные фитолампы, предназначенные для выращивания растений, а так же светоотражатели.

Следующий шаг подготовка земли для посадки. Благо сейчас продается готовая почва, с удобрениями. А так же надо приобрести дренаж, чтобы избежать влаги в посадочных ящиках, слой дренажа должен быть до 2 см.

Далее надо решить либо вы будете пользоваться уже готовыми посадочными растениями, в гипермаркетах продается зелень в специальных контейнерах, ее нужно только пересадить в ваши ящики, либо вы будете сами выращивать зелень из семян.

Разобраться, как вырастить зелень дома зимой дело не хитрое, главное понять какую  именно вы хотите видеть зелень на вашем столе, в зависимости от вашего вкуса. Можно вырастить петрушку и зеленый лук, можно шпинат и салат, базилик и укроп.

Остановимся на некоторых из этих видов. Многие гурманы любят шпинат. Растение не любит жару, поэтому выращивать его нрекомендуется в помещении прохладном, не более +18 градусов, зато света должно быть предостаточно, если вы поместите свои контейнеры с семенами шпината в темную комнату, то результаты вас не обрадуют, подойдут южные окна. Семечки перед посадкой необходимо замочить на два дня, семена сажают на глубину 1-1,5 см, между семенами нужно выдержать расстояние 4 см. Шпинат любит воду, поливать его нужно будет усиленно.

Многие хозяйки любят добавлять в мясные блюда и не только, базилик с невероятным ароматом. Попробуем вырастить его зимой. Семена базилика нужно поместить в грунт на глубину 1 см, грунт предварительно полить, грунт должен быть влажный и накрыть ваш контейнер пленкой и поставьте на южную сторону вашего помещения, ему понадобится солнце. Пленку снимите, когда появятся ростки. При появлении первых трех настоящих листиков верхушки растения надо верхушечку прищепить, т.е., отрезать. Сделав это, ваш базилик будет куститься, и расти в ширину. Это растение можно удобрить азотом. Появившиеся бутоны на растении так же нужно срезать, иначе плохо будут развиваться листья.

Ну и как же без укропа. Укроп идет и летом и зимой очень хорошо в приготовлении многих блюд. Только семена укропа зимой растут капризно,  это надо учесть, всходят смена продолжительнее, нежели весной, и если вы решили использовать семена, то  сеять их нужно периодами, ступенями, где то через 30 дней, так укропа будет больше. Заделывать семена нужно на глубину 1-1,5 см,  проредить, когда взойдет. Укроп любит обильный полив, можно опрыскивать, если помещение жаркое. Растение можно подкормить удобрениями.

Ну и королева среди выращиваемых видов зелени — это петрушка. Как же без нее зимой. Для этого нужно заранее приготовить несколько корешков, привезенных вами с дачи. Посадить эти корешков питательный грунт, регулярно поливая ее, через несколько недель петрушка будет в виде пышных кустиков с ароматными листьями. Можно использовать семена, если не успели запастись корешками. Лучше выбирать семена для посадки кучерявой петрушки, так как она растет более быстро и  более пышно. Семена предварительно замачивают и сажают в ящики на солнечную сторону вашей квартиры. При появлении всходов петрушку надо проредить.

Надеемся, наша статья поможет вам разобраться в том, как вырастить зелень дома зимой.

Оставьте первый комментарий

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*