Как выращивать морковь на даче

Морковь – это кладезь витаминов, полезных при малокровии и других заболеваниях. Ее употребляют в пищу в сыром, вареном, жареном виде. Ее сушат, замораживают, консервируют. Из моркови делают очень полезный морковный сок. Поэтому все хозяйки на своем участке обязательно выращивают этот овощ.Морковь не боится холодов, она светолюбива, любит теплые и рыхлые почвы, а вот глинистые не уважает. Морковь может выдержать даже заморозки на почве до минус 4 градусов. Семена моркови очень мелкие и прорастают очень медленно. Сейчас очень много гранулированных семян моркови. Такие семена обладают хорошей всхожестью. Они уже обработаны специальными удобрениями. Если семена не обработаны, нужно замочить их перед посадкой примерно на сутки, меняя воду, пока она не станет прозрачной. А перед этим обязательно очистите семена от ворсинок, которых очень много на них. Готовые к посадке не гранулированные семена смешивают перед высадкой с песком. А некоторые хозяйки, чтобы облегчить себе высадку и пикирование, наклеивают семена на лист туалетной бумаги, используя клей ПВА. 

 

Как правильно высаживать морковь

Как правильно сажать морковь

На участке перед высадкой моркови необходимо прорыхлить грядку, которую вскопали еще осенью. Делается это для того, чтобы сохранить влагу в почве, и в тоже время дать ей прогреться. Для этого подойдет место, где раньше росла картошка или фасоль. А вот соседство с укропом, петрушкой лучше не допускать, этого морковь не любит. Практически сразу появится огромное количество сорняков, но они легко удаляются при повторном рыхлении. 

Запаздывать с посевом моркови не стоит. Как только среднесуточная температура достигнет 8 градусов, можете ее высаживать. А еще лучше, если вам удастся высадить морковь, и пойдут дожди. Тогда решится проблема с поливом. Чем хороша гранулированная морковь, о которой мы говорили выше, так это тем, что после всходов растение не надо пикировать, так как получается один корнеплод, и расстояние между семенами должно быть 3-4 сантиметра. После высадки моркови обязательно накройте грядку пленкой, а предварительно внесите азотные удобрения, чтобы не привлечь морковную муху

Морковь растет очень медленно в первой фазе, поэтому тщательно следим, чтобы грядку не забили сорняки. Они появляются очень быстро и грозят заполонить все пространство. Кроме прополки морковь необходимо поливать, она очень любит воду, поливать ее надо помалу, но часто, если будут резкие перепады влаги, морковь грозит потрескаться. При поливе помните, что струя воды не должна быть прямой, это вымывает почву, поэтому используйте различные насадки. В период засухи объем воды для полива должен составлять 5 литров на 1 кв.метр. 

Чем удобрять морковь при посадке

Подкармливать морковь  при посадке лучше калийными удобрениями 1-2 раза за сезон. На 10 литров воды потребуется 10 грамм мочевины,30 грамм суперфосфата и 15 грамм калийных удобрений, а вот навоз, который так любят огородники, морковь не принимает. Плоды становятся уродливые и несладкие. Не допускайте, чтобы верхушки плодов сильно зеленели, это приведет к тому, что появится горечь, поэтому, если появились первые зеленые верхушки, присыпьте морковь землей. Учтите это при выращивании моркови. 
Чем удобрять морковь при посадке
Убирать раннюю морковь начинают в августе. Молодая морковь не хранится долго, ее лучше потреблять в свежем виде. А вот свой классический вкус морковь приобретает к началу сентября. Именно к этому времени в моркови накапливаются все те витамины, за которые ценится этот овощ. Начиная выкапывать или вытаскивать морковь, помните, ни в коем случае не обстукивайте морковь от земли. Уложите ее на грядке, дайте высохнуть, осторожно очистите руками от земли, аккуратно обрежьте морковную ботву, оставляя 1-3 сантиметра. Перед хранением просушите морковь в подвале и только потом убирайте. 
Уборка моркови
Хранить морковь лучше в ящиках с песком, которые поместить в погреб или сарай, чтобы было прохладно. В таком состоянии морковь долго остается сочной и свежей. Некоторые хозяйки перемывают морковь, тщательно обрезая верхушку корнеплода, высушивают и также складывают на хранение в прохладное место. 

Дополнительно по теме мы предлагаем Вам ознакомиться со статьёй — Сорта моркови фото и описание.

Оставьте первый комментарий

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*