Что нужно чтобы открыть кальянную

В этой статье мы подробно опишем, что нужно чтобы открыть кальянную. Кальян – это актуальная и распространенная альтернатива сигаретам. Если вы желаете полноценно и незабываемо отдохнуть, расслабиться, то знайте, что можно посетить любое современное кафе и иные заведения, где предлагается кальян.

Что нужно чтобы открыть кальянную какие требования

Что нужно чтобы открыть кальянную

Как известно, традиционные сигареты несут серьезный и непоправимый вред здоровью, тогда как в кальяне можно вовсе не использовать табак, избегая неприятных последствий, тем более что сейчас курение в общественных местах запрещено.

Многие люди желают иметь свою кальянную, ведь это прибыльное дело, которое ассоциируется с незначительными вложениями. К его преимуществам можно отнести и быструю окупаемость. Но чтобы все было сделать правильно и не совершить ошибок, следует внимательно изучить все аспекты и детали подобного бизнеса.

Начиная заниматься организацией своего дела, знайте, что в этой сфере существует немало сложностей. При желании можно открыть кальянную в кафе – сегодня такой вариант является самым распространенным. Но курение кальяна в заведениях общественного питания – это нарушение закона, и оно влечет за собой серьезные штрафные санкции, которых желательно избежать, ведь иметь проблем с законом не хочется никому.

Нельзя не отметить, что многие предприниматели все же желают рискнуть, понимая, что большинство посетителей в основном заказывает кальян с табаком. Однако, обретая проблемы с законом, вряд ли получится достичь успеха в любом бизнеса. Если же в вашем заведении не продается еда и напитки, то есть оно не является предприятием общественного питания, то курить табак в нем можно. Единственный минус – такое заведение будет не слишком рентабельным.

Как зарегистрировать кальянную

Для открытия кальянной нужно зарегистрировать свой бизнес. Лучше в форме ООО, особенно если вы планируете продавать алкогольные напитки. Далее нужно решить вопрос, связанный с арендой помещения. Цена может быть различной, так как многое зависит от площади, проведенного ремонта, места расположения. В некоторых случаях вам придется самостоятельно выполнять ремонт помещения, а значит, потратить приличную сумму.

Невозможно представить современные кальянные без специального оборудования, мебели, качественной системы вентиляции – все это ложится на ваши плечи. Лучше всего оформить помещение такого заведения в Восточном стиле – с низкими столиками и диванчиками, узорными подушками, пуфиками и т. п.

Внимание: помимо всего сказанного, в обязательном порядке нужно получить разрешение от всех необходимых служб – санэпидстанции, госпожнадзора.

Как вы сами должны понимать, месторасположение всегда играет важнейшую роль, оно повлияет и на успех кальянной. Поэтому выбирайте помещение, предназначенное для своего заведения, с особой серьезностью.

Формат заведения кальянной

Как только все эти этапы будут выполнены, нужно решить вопрос, связанный с форматом заведения. Если у вас есть свободные деньги, то лучше всего открыть бар, получив лицензию на продажу алкоголя. Важно отметить, что такое заведение желательно открывать в центре, тогда оно точно окажется посещаемым. Можно выбрать отдельную комнату с кальяном в ресторане, этот вариант подходит тем, у кого стартовый капитал невелик. Помните, что в таких местах можно предлагать посетителям только смеси без табака.

Когда оборудование будет приобретено, можно начинать нанимать штат сотрудников, в их обязанности входит обслуживание клиентов. Если вы открываете кафе, помимо поваров и бармена в обязательном порядке следует принять на работу профессионала – опытного кальянщика, имеющего соответствующие знания в данной области. Никогда не доверяйте заправку кальяна тем, у которых нет опыта. Важно отыскать человека, который неплохо разбирается в особенностях, видах табака и т. д.

Клиенты очень требовательны к таким вещам, и для большинства из них курение кальяна – не просто часть приятного досуга, а целая философия. Стоит отнестись к этому с должной серьезностью.

В момент составления бизнес-плана нужно не забывать о рекламе, без которой нельзя превратить заведение в солидное, известное и посещаемое место. Сегодня в этом отлично помогают соцсети и интернет. Еще один хороший и малозатратный способ – раздача листовок.

Оставьте первый комментарий

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*