Болгарский перец выращивание и уход

Отличный вкус болгарского перца, насыщенность микроэлементами и витаминами давно пользуется популярностью у отечественных огородников. В Европе этот овощ выращивается в открытом грунте.

Применение современной агротехники позволяет вырастить плоды в теплицах при искусственном освещении, даже в российском климате. Строгое соблюдение правил отбора посадочного материала и процессов вызревания позволяет получить полезный продукт для употребления в сыром виде и заготовок впрок.

В данной статье мы опишем процесс выращивания Болгарского перца в домашних условиях, расскажем о том как выбрать правильный сорт и ухаживать за ним. И так поехали:

Как выбрать сорт болгарского перца

Как выбрать сорт болгарского перца

При выборе сортов для посадки необходимо учитывать условия:

  • срок созревания;
  • способность к самоопылению;
  • адаптацию сорта к местным климатическим условиям;
  • приспособленность к выращиванию в теплицах;
  • стойкость к болезням;
  • пищевое использование продукции.

Особым предпочтением у дачников пользуются сорта «Аккорд», «Корнет», «Ночка», «Нежность», «Гладиатор», «Черный кардинал». Каждый сорт отбирается с учетом особенностей местного климата и состава почвы.

Болгарский перец посадка на рассаду

Болгарский перец посадка на рассаду

Применение незараженных болезнями семян позволяет вырастить здоровую рассаду – гарантию хорошего урожая. Применение антигрибковых препаратов и обработка материала слабым раствором марганцовки увеличивают всхожесть семян.

В начале марта семенной материал высаживают в питательный грунт на глубину до 1 см, в поддоны с отдельными ячейками. Для появления первых ростков необходимо поддержание температуры не ниже +23°-+25° С.

После их появления растение выдерживают в течение 7 дней при температуре +15°-+17° С. В течение следующей недели рассада выдерживается при температуре от +15° С ночью до +28° С. Изменение температурного режима закаляет растение, делает его невосприимчивым к болезням. Для предотвращения гниения корней рассаду поливают не чаще 1 раза в неделю теплой отстоянной водой.

Выращивание болгарского перца в теплице

Выращивание болгарского перца в теплице

Перед посадкой рассады необходимо обработать тепличный грунт. Тщательное перекапывание насытит почву воздухом и подготовит к усвоению подкормочного материала. Растение предпочтительнее высаживать в местах прежнего роста огурцов или капусты.

Состав почвы на 1 м? должен содержать минеральные вещества:

  • 40-45 г сульфата калия;
  • 18-20 г двойного суперфосфата;
  • 25-30 г аммиачной селитры;
  • 4-6 кг перегноя;50-80 г золы.

Размеры теплицы определяет количество высаживаемых растений. Болгарский перец плохо переносит чрезмерную густоту посадок. В зависимости от высоты сорта необходимое число растений на 1 м? составляет:

  • высокорослые – от 2 до 3 шт.;
  • среднерослые – от 4 до 6 шт.;
  • низкорослые – от 6 до 8 шт.

Посадка в теплице производится в конце мая, в зависимости от погоды и нагрева почвы. Здоровая рассада имеет высоту 20-25 см. На прочном стебле находится от 10 до 15 листков. Растение высаживается на глубину 2-4 см. Более глубокая посадка замедляет рост, создавая условия для угнетения корневой системы и развития гнили. Для высадки лучше подходят вечерние часы – время спада биологической активности растения.

Предварительно корневую систему рассады необходимо обильно увлажнить. Подготовленная лунка, после внесения в нее 50 г калийного удобрения, заливается теплой водой. После впитывания воды земляной ком с рассадой вводится в лунку на небольшую глубину и прикапывается. Засыпка торфом или органикой места высадки защищает землю от образования корки. Во время созревания эту операцию производят постоянно.

Для развития растения необходима температура +23°-+28° С. Температура выше +32° С губительна для растения. Частое проветривание поможет поддерживать тепловой режим.

Как ухаживать за болгарским перцем

Как ухаживать за болгарским перцем

Наличие влаги в корневой системе и рассеянного тепла – главные слагающие успеха при выращивании и уходе за болгарским перцем. Нельзя допускать засыхания поверхности, необходим постоянный полив небольшими порциями. Следствием недостатка воды будет образование на листьях пигментных пятен.

Прямые солнечные лучи вызывают ожоги растения. Для исключения ожогов от прямых солнечных лучей применяются поликарбонатные теплицы, исключая стеклянные и пленочные покрытия. Аккуратное рыхление прикорневой розетки ускоряет рост растения.

Высокие растения требуют подвязывания, в отличие от гибридных и низкорослых. При формировании куста третий стебель из развилки вырезается. Необходимо постепенно удалять лишние листья и пасынки из нижней части растения, а также завязи и побеги, направленные внутрь куста. Для увеличения плодоношения и остановки роста растения в высоту, в конце июля обрываются оставшиеся бутоны и цветки. Оставшиеся завязи получат необходимое питание и дадут в сентябре хороший урожай.

Образующиеся в развилке растения один или несколько плодов подавляют образование завязей. При желании получить с куста несколько крупных перцев или вырастить свои семена этот плод оставляют. Если необходимо получить с растения больше перцев, этот плод надо удалить как можно раньше.

Для получения перца товарного качества необходимо обращать внимание на состояние растения перед плодоношением, регулируя будущий урожай удалением лишних завязей на слабых растениях и оставляя необходимое количество на сильных кустах.

В зависимости от сорта болгарского перца, плоды срывают с куста в не дозревшем состоянии или в стадии окончательной спелости, после приобретения характерной окраски. Культивирование разных по времени созревания сортов позволяет весь сезон получать урожай.

Однолетник превращается …

Болгарский перец – обычное однолетнее растение. По окончании тепличного сезона при сохранении на кусте завязей можно продлить плодоношение в домашних условиях. Аккуратно выкопанное растение помещают в объемный горшок с тепличным грунтом. Дозревание оставшегося урожая произойдет после помещения куста в солнечное и теплое место.

После окончания плодоношения и сброса листьев необходимо дозировано, без подкормки, поливать растения для сохранения влаги в корнях. К началу марта растение может выпустить листья и набрать цвет. Увеличение полива и подкормка гарантируют получение рассады с бутонами для повторной высадки.

Вывод

Получение урожаев болгарского перца в тепличных условиях является объективной реальностью и отражением климатических условий нашей страны. Соблюдение простых агротехнических приемов поможет вам определить индивидуальную технологию выращивания болгарского перца, подходящую для вашей местности.

Оставьте первый комментарий

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*